Rolnictwo społeczne – wprowadzenie: jak i dla kogo działa?
Europejski Komitet Ekonomiczno-Społeczny uważa rolnictwo społeczne za podejście innowacyjne. Na czym ma polegać i jakie wsparcie zapewnia? Działalność rolnicza to nie tylko produkcja jedzenia. Rolniczki i rolnicy wiedzą o tym najlepiej. Opiekowanie się ziemią tak, by wydawała plony jest ciężką pracą: wymagająca konkretnej wiedzy i kompetencji oraz stałego zaangażowania. Jest też jednak sposobem życia: takim, który bierze pod uwagę cykle przyrodnicze i pozwala im wyznaczać swój rytm. Opartym na współpracy z przyrodą i ze sobą nawzajem gdy jest taka potrzeba w ...
Czytaj dalej →